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    咸鸭蛋和鲜鸭蛋的营养价值分析
    作者:济宁南阳湖湖产品有限公司 时间:2018-04-04 来源:原创

    我们都知道鸭蛋营养价值是很高的,而且它是凉性去火的,有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满,阴虚失眠等症有一定的治疗作用,外用可以治疗疮毒;每500克鸭蛋中含有的蛋白质差不多是45~70克,脂肪是65克,还还有很重的维生素,像维生素b2。

    咸鸭蛋同样也具有很高的营养价值,咸蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐份增加,蛋内无机盐也随之略增。咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,对身体没有危害,可以放心食用。

    咸鸭蛋是含盐量比较高,吃多了容易的高血压,因此还是建议不要吃太多!

    这就是咸鸭蛋和咸鸭蛋的营养价值分析,需要咸鸭蛋的朋友可以我们公司订购!

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