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    食用松花蛋要适量
    作者:济宁南阳湖湖产品有限公司 时间:2018-04-04 来源:原创

    松花蛋就是我们常说的皮蛋,很多人都爱皮蛋瘦肉粥,曾经有一则新闻说的是一个孕妇因为在孕期长期吃皮蛋瘦肉粥而导致孩子生下来就铅超标!

    铅是一种有毒的重金属,人体摄入后难以排出。如果经常食用含铅量超标的食物,就会造成铅在人体中的蓄积,对人体的神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等产生伤害,导致铅中毒。成年人会出现疲劳、情绪消沉、生殖障碍、贫血等症状,孕妇会发生流产的现象,儿童则表现为多动、食欲不振、智力下降,并可能患上多动症。

    现在很多商家都打着无铅松花蛋旗号来销售松花蛋,实际上无铅松花蛋并不是无铅,只是这个铅的含量是在国家规定的食品安全范围内的!因为食品本身,抑或水和空气中均含有微量的铅。因此,严格意义上,没有无铅皮蛋,只有低铅皮蛋。

    因此我们在吃松花蛋的时候一定要适量,特别是孕妇儿童更应该少吃松花蛋!

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