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    微山湖松花蛋怎样才好吃
    作者:济宁南阳湖湖产品有限公司 时间:2018-04-04 来源:原创

    在微山湖的农产品有很多,现在微山湖的一些农产品远销国外,一些出口松花蛋出现在人们的视野,松花蛋去掉皮壳后蛋体完好无损,蛋体变成赤褐色或绿褐色并呈透明状,表面留有完整的松枝叶的影像,十分美丽,这便是松花蛋得名的由来,它是用传统配料和传统工艺加工而成的,是送好友的佳品。

    微山湖松花蛋是山东省微山湖地区的汉族传统名菜,用微山湖麻鸭蛋加工而成的,它的味道十分独特,我们来告诉你它要怎样吃:把准备好的松花蛋去皮,盛入盘中;用刀把松花蛋一分为四b半;把切好的松花蛋盛入盘中;向盘子中倒入适量的醋和香油;剥好准备的蒜瓣;用刀背把蒜拍平,然后切成碎末状;把切好的蒜末均匀地撒在松花蛋上即可,色香味俱全美味。


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